星月居為您呈獻正宗的傳統粵式菜餚,帶給您摩登、舒適的用餐體驗。走進星月居,感受主廚精心炮製的濃郁港式風味,數十年的功力讓香港活現於舌尖之上。星月居由張嘉慶聯同主廚陳日生打造,完美融合傳統與現代,將原本私藏在私人會所的地道粵菜帶給每一位饕客。張嘉慶將對食物的熱愛注入星月居,他放棄律師專業,選擇追尋夢想,推廣傳統粵菜,讓年輕一代重新認識粵式飲食。張嘉慶認為民以食為天,星月居以宴會式餐飲,讓親友間的聚會能透過美食分享愛。

主廚陳日生於業界享負盛名,尤其擅於烹調傳統粵菜,歷經三十多年歲月打磨的廚藝,絕對是您品嘗粵菜的首選。陳師傅曾於順德聯誼總會掌廚,希望透過星月居,將以往只能在私人會所嚐到的絕佳手藝帶給公眾。張嘉慶與陳師傅攜手合作,恢復香港飲食文化的活力。