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懷歐聚

Michelin Starred Chef STÉPHANE GABORIEAU Menu


餐單 (3頁)

* 可因應您的飲食習慣調整菜單,請於特別要求中指明。

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簡介

Michelin-starred chef Stephane Gaborieau will return to showcase the gastronomic delights of “the garden of France” from 15 to19 May 2019. Chef Gaborieau puts forth a five-course menu that superbly complementing the elegant wines from the Loire Valley to kick-start the promotion on 15 May. Chef Gaborieau will join forces with the restaurant’s Chef Daniel Lee in a four-hand wine-pairing dinner on 17 May. The six-course menu drafted by the chefs highlights quality seasonal ingredients and wines from the region.


HILTON DINING MEMBERS will enjoy a special price.


懷歐敘融合傳統及現代法式歐陸美饌,其開放式廚房配以細緻的服務令餐飲體驗更為豐富。

地址
金鐘 金鐘道88號 太古廣場港麗酒店8樓
菜式
營業時間
星期一:12:00-15:00, 18:30-22:30
星期二:12:00-15:00, 18:30-22:30
星期三:12:00-15:00, 18:30-22:30
星期四:12:00-15:00, 18:30-22:30
星期五:12:00-15:00, 18:30-22:30
星期六:12:00-15:00, 18:30-22:30
星期日:12:00-15:00, 18:30-22:30