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大官廳

八道菜品藝盛宴


餐單

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簡介

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三月是香港的藝術月,位於威靈頓街的大官廳及摩登吧將呈獻本地青年新晉藝術家朱麗晴Liane Chu的全新油畫作品展覽名為她的感覺,展期為2019年3月11日至5月31日。大官廳更將炮製出令人饞涎以藝術及美食結合的8道菜期間限定餐單,讓賓客一起沈醉在藝術享受之中。


大官廳從朱麗晴的作品中取得靈感,精心設計以藝術及美食結合的8道菜期間限定盛宴。大官廳與朱麗晴「她的感覺」品藝盛宴由3 月11 日起至5 月31 日期間於全日提供(兩位起,每位港幣888元),當中包括三款全新富有藝術色彩的新菜式,引領客人展開一段精彩味覺與視覺旅程。客人可首先品嚐充滿藝術氣息的春雨綿綿 (一品頂戴頭拼),特別以朱麗晴於《她的感覺》系列裡最喜愛的作品《春雨綿綿》印製為別緻的器皿奉上,為藝術餐飲之旅揭開序幕。之後可細味餐廳的一系列招牌菜式,當中包括在品嚐登飛來峰(蜂蜜慢煮安格斯牛肋肉)時,我們特別悉心準備了畫掃,讓客人可一邊在碟上畫上蜂蜜醬汁發揮無限創意,一邊品嚐慢煮4小時軟嫩多汁的安格斯牛肋肉,必定將品藝晚宴的美味指數推向頂峰。最後,客人更可在優雅舒適的環境中品嚐展翅高飛(大官二重奏),比喻人生猶如拼圖由不同方塊組成,當中有開心美好或令人傷心及不如意的經歷,只要心存希望及堅持,便可展翅高飛,也有更多值得發掘的美好,希望讓大家反思並為豐盛的品藝晚宴完美作結。


位處中環威靈頓街的大官廳及摩登吧,大官廳及摩登吧透過美酒佳餚和藝術讓賓客感受香港的獨特歷史與傳統。這個全新餐飲熱點佔地三層,地下設有格調別緻的酒吧摩登吧,讓賓客於洋溢時尚中式設計的優雅裝潢下品嚐美酒、消遣暢敘。摩登吧更精心推出多款以不同的中式材料如中國茶、香茅及茅台酒等炮製獨特的雞尾酒及匯萃中西文化的創新高級佐酒小食及雞尾酒,讓顧客在醉人燭光下品嚐。瀰漫著藝術氣息的大官廳位於一樓及二樓,每層各具特色,一樓是富有中國前衛藝術的風格,二樓則是揉合中法典雅歐陸色彩的餐廳環境,呈獻正宗而時尚的中式佳餚。

地址
中環 威靈頓街74號 明發大廈地下至2樓
菜式
廣東菜
客戶服務
營業時間
星期一:11:30 上午 – 3:00 下午, 6:00 – 11:00 下午
星期二:11:30 上午 – 3:00 下午, 6:00 – 11:00 下午
星期三:11:30 上午 – 3:00 下午, 6:00 – 11:00 下午
星期四:11:30 上午 – 3:00 下午, 6:00 – 11:00 下午
星期五:11:30 上午 – 3:00 下午, 6:00 – 11:00 下午
星期六:11:30 上午 – 3:30 下午, 6:00 – 11:00 下午
星期日:11:30 上午 – 3:30 下午, 6:00 – 11:00 下午