大官廳

位處中環威靈頓街的大官廳及摩登吧，大官廳及摩登吧透過美酒佳餚和藝術讓賓客感受香港的獨特歷史與傳統。這個全新餐飲熱點佔地三層，地下設有格調別緻的酒吧摩登吧，讓賓客於洋溢時尚中式設計的優雅裝潢下品嚐美酒、消遣暢敘。摩登吧更精心推出多款以不同的中式材料如中國茶、香茅及茅台酒等炮製獨特的雞尾酒及匯萃中西文化的創新高級佐酒小食及雞尾酒，讓顧客在醉人燭光下品嚐。瀰漫著藝術氣息的大官廳位於一樓及二樓，每層各具特色，一樓是富有中國前衛藝術的風格，二樓則是揉合中法典雅歐陸色彩的餐廳環境，呈獻正宗而時尚的中式佳餚。