by FeedMe Guru on Feb 16, 2017

藝術三月﹣香港蘭桂坊呈獻第二屆Savouring Art及藝術展覽

藝術三月﹣香港蘭桂坊呈獻第二屆Savouring Art及藝術展覽

延續藝術熱潮 感受不一樣的感官體驗

(香港.2017年2月16日) 蘭桂坊一直致力為顧客帶來無盡驚喜,今年三月蘭桂坊延續上年Savouring Art的藝術熱潮,再次匯集十二間蘭桂坊及加州大廈內具不同特色的餐廳,推出富藝術氣息的美食佳餚,以賞心悅目設計為顧客帶來不一樣的視覺及味覺享受。

餐廳以Colour of Ingredients為主題 打造多款獨特菜色

是次活動的主題是Colour of Ingredients,餐廳巧將藝術融入於佳餚中,以不同色調的配搭,創作出多款獨特菜色。參與活動的餐廳包括Cassio, CÉ LA VI, Dragon-i, Fish & Meat, Jinjuu, Kyoto Joe, Mercato, Mercedes Me, Porterhouse by Laris,大官廳, Westwood Carvery及粵桂樓 by Fovea。餐廳種類琳琅滿目,包括日本菜、粵菜、西班牙菜、意大利菜及韓國菜等。期間更會於其中5間餐廳內展示著名藝術作品,塑造令人嘆為觀止的藝術世界。

將藝術融入於佳餚中 拼發出妙不可言的藝術火花

其中粵桂樓by Fovea以春日﹅小孩及旅遊等元素打造出色彩繽紛的菜色。大廚周浩雲認為所有菜色都需要美味與健康並重,故此所創菜色均不含人造色素,而碟上任何材料包括花卉等均可食用。

而Mercedes Me則巧用對比色彩糅合匹配的味道及口感,盡現他們對每款食物的知識﹅尊重及愛。扇貝﹅伊比利火腿﹅墨魚汁與甜菜是天衣無縫的配搭組合,主廚Fernando Gojan同時選用以上幾款食材,並以斑斕色彩作點綴,塑造出與別不同的作品,展現他們的藝術氣息。

蘭桂坊融匯藝術與文化 散播濃濃藝術氣息

蘭桂坊特別呈獻著名藝術、時裝及電影攝影師Wing Shya的個人藝術展覽及APPortfolio ‘PLAY’ 藝術展覽,讓藝術愛好者一飽眼福。此外,Savouring Art更與香港本地藝術家蕭宛知(Jessie Siu) (www.mbart.co)合作,帶來精彩的藝術工作坊,將藝術氣息滿佈蘭桂坊。

嶄新的美食平台 帶來獨家餐飲體驗

蘭桂坊與全港首個嘗味餐單平台肥美達人(FeedMe Guru)合作,共同於十二間參與餐廳創作獨特餐飲體驗,一系列菜單只限於肥美達人的應用程式或網頁(www.feedmeguru.com)上預訂,現凡透過肥美達人預訂的貴賓將可獲贈Uber優惠序號,讓你別具風格地到達餐廳細味藝術。

顧客於3月1日至3月31日期間,惠顧指定菜色或飲品,拍下照片並上載至Instagram,再加上適當主題標籤 #(餐廳名稱) #LKFSavouringArt,便有機會驘取一部9.7吋 iPad Pro連Apple Pencil一枝 (總值$7,176)! 詳情請留意稍後時間作出公布或瀏覽蘭桂坊Facebook專頁(facebook.com/lankwaifonghongkong)。

關於蘭桂坊集團

蘭桂坊是一家充滿活力及多元化的集團,旗下業務遍佈亞太區,尤以香港及中國大陸為主。核心業務包括休閒娛樂物業的開發、營運及管理,主要發展項目包括蘭桂坊成都、香港加州大廈、太湖新城的「蘭桂坊無鍚」、上海夢中心、及位於泰國布吉島的安逹拉別墅度假村等。

憑藉在房地產開發上的專業知識和豐富經驗,集團更積極參與各種業務,包括餐飲概念、電影製作及發行,時尚生活概念私募投資、嶄新前沿科技開發、主題景點、以及網上娛樂平台LKFtv。各業務之間緊密連結,產生龐大的協同效應,並形成融匯貫通的生態系統。

活動詳情

Savouring Art Launch Event

日期 : 2017年3月9日

地點 : 中環德己立街32號加州大廈9樓Sky Garden

嘉賓 : 盛智文博士、蕭宛知

時間 : 15:00 – 16:00

APPortfolio ‘PLAY’ 藝術展覽

日期 : 2017年3月8日至3月11日

Venue : 中環蘭桂坊加州大廈22樓Loft 22

Wing Shya個人展覽

日期 : 2017年3月14日至3月17日

地點 : 中環蘭桂坊加州大廈22樓Loft 22

關於肥美達人

肥美達人是香港首個餐飲體驗平台,致力提供與眾不同的用餐體驗。肥美達人為滿足香港人對美食的要求,與各種香港中、高端餐廳合作,邀請各家大廚設計餐單,獨家提供給肥美達人的用戶。大家可以透過肥美達人,預訂餐廳隱藏菜式,更可以自訂餐單,為重要約會、特別時刻錦上添花。肥美達人提供訂座、點菜、付款等功能,並提供高質素相片參考,節省用戶時間,將心思放在用餐體驗之上。

如欲知肥美達人FeedMe Guru詳情,請瀏覽http://www.feedmeguru.com

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Dominic Law
Co-Founder / Chief Eating Guru
電郵: dominic@feedmeguru.com
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