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Yat Tung Heen

反應熱烈 新假期x逸東軒 加推升級版蟹宴 十一及十二月必食推薦!

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Tasting Menu, 反應熱烈 新假期x逸東軒 加推升級版蟹宴 十一及十二月必食推薦! by Yat Tung Heen

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備註:

- 如有任何查詢，請Whatsapp向新假期限時秒殺9165 3156 查詢  ​​​​​​​
​​​​​​​- 需2天前預約訂座
​​​​​​​- 需2位起享用

逸東軒米芝蓮一星食府 8道菜蟹宴套餐  原隻膏蟹入饌食足8道菜！ 花雕雞油蒸膏蟹＋生拆鮮蟹肉燴燕窩
最近逸東軒推出八道菜的蟹宴套餐，以當造的菲律賓膏蟹入饌，新鮮生猛，鮮甜肥美。譚師傅表每位套餐均用足1隻半膏蟹炮製，每隻更重一斤以上，份量十足甚矜貴。每隻蟹都是人手拆肉去殻，過程繁複，所花的時間及心思一點也不少。蟹宴套餐原價為$820 (需加10%服務費) 現與《新假期》全新計劃《限時秒殺》合作推出獨家優惠，只需$760/位（包加一) 就可食到！ 

About Yat Tung Heen

逸東軒米芝蓮一星食府

食足8道菜！原隻四頭鮑魚+足料燕窩
花彫醉湯鮑+彩雲燕液球

套餐的前菜有逸東軒的招牌名菜蜜汁叉燒及話梅車厘茄，一試難忘。彩雲燕液球用蛋白皮包入燕窩、蝦粒，再加上蟹黃蛋白上湯，清甜順口；主菜有花彫醉湯鮑使用南非四頭鮑魚，鮑味濃郁、厚肉爽身，用花彫酒調味，令鮑魚鮮味昇華；芝士焗釀響螺，將新鮮螺頭、蘑菇、洋蔥同芝士釀入響螺， 螺肉鮮甜Juicy加埋邪惡芝士，好香口！鴻圖鍋巴蝦球，將蝦球至鍋巴炸至黃金色脆身，鮮甜彈滑鮮蝦，加上香脆鍋巴，配埋自家製甜酸醬，惹味又開胃。每道菜式味香味俱全，各有特色，最後以滋補養顏的杏汁金球及香脆木瓜酥甜品作結。

Location
Level B2, Eaton HK, 380 Nathan Road, Jordan
Cuisine
Chinese
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Opening Hours
Monday: 11:00 AM - 10:00 PM
Tuesday: 11:00 AM - 10:00 PM
Wednesday: 11:00 AM - 10:00 PM
Thursday: 11:00 AM - 10:00 PM
Friday: 11:00 AM - 10:00 PM
Saturday: 10:00 AM – 10:00 PM
Sunday: 10:00 AM – 10:00 PM

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